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宅女变身美厨娘,奔腾电压力煲做出美味小黄鱼!

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  本人大龄单身宅女一枚,粉耐粉耐吃小黄鱼的说。由于工作忙老加班,所以一直顾不上找汉子。最近Boss又压榨我们贫下中农,连着加了3天的班,小脸蜡黄蜡黄,简直熬成了黄脸婆,明显一副营养不良的赶脚。好在今天终于休息了,美美滴补了一个美容觉,醒来发现突然好想好想吃小黄鱼,想自己做可是又不会做,不知如何是好,呜呜呜T_T。想起五一促销时候网购了一台奔腾电压力煲还没用过,全自动的,也不知道能不能做鱼,所以打算碰碰运气~ps:送货的快递小哥很有型的说~
  去超市买了已经清理干净的小黄鱼,在网上打印了菜谱,然后高高兴兴滴把小黄鱼在盘子里放整齐~准备好葱姜蒜若干,花椒大料适量、酱油、醋、黄酒、盐、糖适量(这个适量具体是多少大家随意啦,反正我酱油放多喽)。喔对了,还要准备一个鸡蛋的说,炸鱼用滴。然后呢,先打鸡蛋,把鸡蛋打均匀,然后把小黄鱼逐条从蛋液里(蛋液?是这么叫嘛,不太清楚的说,反正大家都懂的)蘸一遍,放到锅里炸成两面金黄(这里是普通的锅不要用电压力煲炸鱼!)然后才是电压力煲,现在内胆里放一些凉水(大概差不多能没过鱼儿们就好),把炸好的鱼追条放进去,所有的作料统统放进去(我就是这么霸气),盖上盖子,就等着啦!
  
  
  大概定时半小时左右就ok~然后一锅喷香诱人的小黄鱼就做好啦~虽然品相不太好,不过口味很不错哦,还有我真的酱油放多了,微微有点咸,但是还是很好吃的哟!

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